Valg af julefrokost ud af huset i København
Hvordan ønsker du julemenuen?
Julefrokost catering i København findes i alle afskygninger. Det kan blandt andet blive leveret, så det er klar til at komme på en buffet. Det kan også leveres, så du nemt og hurtigt selv skal portionsanrette for dine gæster. Derudover kan catering være inkl. personale, hvor de står for alt, hvilket betyder både levering, anretning og servering. Her kan serveringen så igen blandt andet bestå af en buffet, eller som servering direkte til hver gæst.
Hvad er dit budget for selve menuen?
Alt efter om du ønsker det ene eller det andet, kan prisen variere. Derfor kan man ikke som sådan fastlægge en bestemt prisklasse for catering i København. En tommelfingerregel kan dog tit være, at jo flere anretninger og serveringer jo dyrere bliver det.
Hvilken slags julefrokost catering i København passer til din julefrokost?
Alt efter antal gæster, kan nogle catering løsninger være nemmere end andre. Såfremt det en stor forsamling, kan det for et personale være nemmere med buffet, da det blot er opfyldning og afrydning, som skal klares. Ved servering vil det ofte kræve et endnu større personale. Dog kan en buffet til en stor forsamling også give en meget trafik i lokalet, og folk har det med, at spise i forskellige tempoer, alt efter hvornår der er frit ved buffeten. Derfor kan det være en idé, at overveje hvilke fordele og ulemper der er, både ved buffet, portionsanretning og servering, og derefter beslutte hvad der passer, til din julefrokost.