Overvejelser inden afholdelse af julefrokost i Sønderjylland
Er det et dags- eller aften arrangement?
Det er væsentligt at overveje, om du foretrækker at afholde julefrokosten i dags- eller aftentimerne. Kroer, restauranter og hoteller har mange arrangementer i juletiden og ofte booket i denne tid. for at du ikke skal henvende dig forgæves, vil det både være en hjælp for dig og stederne, hvis du overvejer hvornår det skal foregå, hvilket også vil give dine gæster mulighed for i god tid, at sætte et kryds i kalenderen.
Hvor stort et sted i Sønderjylland, har I behov for?
Det er vigtigt, for at du kan finde de perfekte lokaler, at du ved hvor mange gæster I bliver. Endvidere kan stedets størrelse også være baseret på din ønskede bordopsætning. Foretrækker du en opsætning med runde borde, er det vigtigt at finde et sted, hvor dette kan lade sig gøre, da runde borde typisk vil kræve mere plads, end en opsætning af langborde. Har i behov for gulvareal til bar eller dansegulv, bør der også tages højde for dette.
Hvad skal der serveres til jeres julefrokost?
Hvad der skal serveres af mad og drikke kan variere. Mange ønsker en klassisk julemenu med alt hvad hjertet begærer, mens andre foretrækker en ny og mere spændende menu, som afviger fra det klassiske. Det er derfor vigtigt, at du overvejer hvilken menu du foretrække, og også hvilke og hvordan du ønsker drikkevarer serveret i løbet af aftenen.
